Elektrischer Fleischwolf FIMAR TC12S.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Elemente, die mit dem Fleisch in Kontakt kommen, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Das Gehäuse besteht vollständig aus poliertem Aluminium, das einen hohen Schutz gewährleistet.
Schneideeinheit abnehmbar
Stundenleistung von ~160Kg/h, welche diesen Fleischwolf für den professionellen Einsatz geeignet macht.
Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Ausgestattet mit einem elektrischen Dreiphasen-Asynchronmotor 750 W der mit 400V betrieben wird.
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt
Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite des Geräts den gesamten Block aus Schnecke, Messer und Lochscheibe zu entfernen.
Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block bringt, bleibt jedoch am Gehäuse der Maschine befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.