Der elektrische Fleischwolf FIMAR TC12B ist das Basisprodukt der Reihe 12 von Fimar, bleibt aber ein hochwertiges Produkt für den professionellen Gebrauch.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden.
Stundenleistung von ~160Kg/h, die diesen Fleischwolf für den professionellen Einsatz geeignet macht.
Das Gehäuse besteht vollständig aus poliertem Aluminium, das einen hohen Schutz gewährleistet.
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Lebensmittelkontaktmaterialien, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Schneideeinheit vollständig abnehmbar.
Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Ausgestattet mit einem elektrischen Einphasen-Asynchron-Induktionsmotor 750 W der mit 230V betrieben wird.
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt
Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite des Geräts den gesamten Block aus Schnecke, Messer und Lochscheibe zu entfernen.
Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block bringt, bleibt jedoch am Gehäuse der Maschine befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.
