FAMA TSK22 UNIKO, eine Maschine, die speziell für den professionellen Einsatz in einer Metzgerei oder in einem großen Supermarkt entwickelt wurde.
Dies ist an der Stundenproduktion von ~300 kg/h zu erkennen.
Ausgestattet mit einem elektrischen Dreiphasen- Asynchron-Induktionsmotor 1.100 W der mit 400V betrieben wird.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden.
Abnehmbare Schneideeinheit aus Edelstahl, die im Kühlschrank oder Schnellkühler aufbewahrt werden kann, ohne dass es nach jedem Gebrauch gereinigt werden muss. Diese Eigenschaft entspricht der HACCP-Norm des Qualitätsmanagements im Gesundheitswesen
Das Gehäuse des Geräts ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was einen hohen Schutz bietet und eine extrem einfache Reinigung gewährleistet.
Schlichtes und funktionelles Design. Das macht die Maschine stilvoll und leicht zu reinigen.
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Elemente, die mit dem Fleisch in Kontakt kommen, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt