Der FAMA TI12 Fleischwolf ist die perfekte Lösung für alle, die einen großen Bedarf an Hackfleisch haben (z.B. mittelgroße Metzgereien oder Restaurants).
Stundenleistung von ~ 200Kg/h, was diesen Fleischwolf für den professionellen Einsatz geeignet macht.
Ausgestattet mit einem elektrischen Einphasen-Asynchron-Induktionsmotor 750 W der mit 230V betrieben wird.
Der Fleischwolf wird komplett in Italien hergestellt, was für Qualität und Zuverlässigkeit steht.
Der Einfülltrichter und alle lebensmittelberührten Teile sind vollständig aus Edelstahl AISI 304.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden.
Das Gehäuse des Geräts ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was einen hohen Schutz bietet und eine extrem einfache Reinigung gewährleistet.
Das mitgelieferte Enterprice-System besteht aus einem selbstschärfenden Messer, einer Lochscheibe aus Edehlstahl.
Die abnehmbare Schneideeinheit ist aus Edelstahl.
Stößel aus lebensmitteltauglichem ABS Kunststoff
Schlichtes und funktionelles Design. Das macht die Maschine stilvoll und leicht zu reinigen.
Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es Ihnen, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite der Maschine, die gesamte Schnecke (Schneckenschraube), das Messer und die Lochscheibe zu entfernen.
Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block führt, bleibt jedoch am Maschinengehäuse befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.
