Elektrischer Fleischwolf mit Käsereibe FAMA TG12. Vollständig in Italien hergestellt.
Der Kombi-Fleischwolf ist platzsparend, da nicht zwei separate Geräte verwendet werden müssen.
Geeignet für den Lebensmittelsektor, in dem eine Maschine benötigt wird, die effizient große Mengen an Hackfleisch und geriebenem Fleisch herstellen kann, z. B. in einer Metzgerei, einem Restaurant oder einem Hotel.
Trichter, selbstschärfendes Messer und Lochscheibe aus Edelstahl AISI 304.
Die Schneideeinheit besteht aus:
- Die Schnecke und der Feststellring sind aus Aluminiumdruckguss.
- Schneideeinheit aus Gusseisen für Lebensmittel.
Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Stundenproduktion ~200Kg/Std, die Reibe-Stundenproduktion beträgt 70Kg/Std.
Ausgestattet mit einem elektrischen Einphasen- Asynchron-Induktionsmotor750 W der mit 230V betrieben wird.
Die Reibe ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Bewegung der Maschine stoppt, wenn der Griff angehoben wird, wie es die geltenden Sicherheitsnormen der Europäischen Gemeinschaft vorschreiben.
Die Reibwalze besteht aus Edelstahl und ist somit resistent gegen Korrosion, die beim Reiben von Käse auftreten kann.
Das Gehäuse aus poliertem Aluminiumdruckguss verleiht dem Gerät ein elegantes, professionelles Profil und ist sehr leicht zu reinigen.
Schneideeinheit abnehmbar
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden
Stößel aus lebensmitteltauglichem ABS Kunststoff
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt