Elektrischer Fleischwolf FAMA TG12 - mit integrierter Hartkäsereibe - Edelstahl-Schneideeinheit - einphasig- 1 PS/230V

Elektrischer Fleischwolf mit Käsereibe FAMA TG12. Vollständig in Italien hergestellt.

Die Reibe ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Bewegung der Maschine stoppt, wenn der Griff angehoben wird, wie es die geltenden Sicherheitsnormen der Europäischen Gemeinschaft vorschreiben.

Die Reibwalze besteht aus Edelstahl und ist somit resistent gegen Korrosion, die beim Reiben von Käse auftreten kann.

Das Gehäuse aus poliertem Aluminiumdruckguss verleiht dem Gerät ein elegantes, professionelles Profil und ist sehr leicht zu reinigen.

Geeignet für den Lebensmittelsektor, in dem eine Maschine benötigt wird, die effizient große Mengen an Hackfleisch und geriebenem Fleisch herstellen kann, z. B. in einer Metzgerei, einem Restaurant oder einem Hotel.

Ausgestattet mit einem elektrischen Einphasen- Asynchron-Induktionsmotor750 W der mit 230V betrieben wird.

Stündliche Produktion ~200Kg/Std,die Reibeproduktion beträgt 70Kg/Std.

Schneideeinheit abnehmbar

Der Kombi-Fleischwolf ist platzsparend, da nicht zwei separate Geräte verwendet werden müssen.

Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Lebensmittelkontaktmaterialien sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.

Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.

Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden

Stößel aus lebensmitteltauglichem ABS Kunststoff

Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt

Die CE-gekennzeichneten Fleischwölfe für den professionellen Gebrauch sind für den Einsatz und die Bedürfnisse professioneller Anwender konzipiert.

Die von uns angebotenen Fleischwölfe mit der CE-Kennzeichnung für den professionellen Gebrauch sind alle:

• Sicher und leicht zu reinigen
• Das Produkt entspricht der Europäischen Richtlinien der CE-Kennzeichung

Alle unsere Fleischwölfe mit der CE-Kennzeichung für den professionellen Gebrauch sind für Hotels, Restaurants, Metzgereien, Wurstwarenhändler usw. ideal geeignet.

Die Fleischwölfe mit der CE-Kennzeichnung für den professionellen Gebrauch - im Vergleich zu den CE-gekennzeichneten Produkten für den Hausgebrauch - sind so konstruiert, dass sie noch mehr Sicherheit bei der Demontage und Reinigung bieten.

Diese Maschine ist mit einer vollständigen abnehmbaren Schneideeinheit ausgestattet.

Die Schneideeinheit besteht aus 5 Teilen vollständig aus Edelstahl:

• Das Messer und die Lochscheibe
• Schnecke und Feststellring
• Zerkleinerungskammer

Schrauben Sie einfach den Knopf ab und ziehen Sie die gesamte Schneideeinheit heraus.

Diese Eigenschaft macht die Reinigung extrem einfach und schnell.

Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es Ihnen, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite der Maschine, die gesamte Schnecke (Schneckenschraube), das Messer und die Lochscheibe zu entfernen.

Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block führt, bleibt jedoch am Maschinengehäuse befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.

Das Gehäuse des Fleischwolfs FAMA TG12 ist vollständig aus poliertem Aluminiumdruckguss gefertigt.

Schneideeinheit mit Einfülltrichter, Lochscheibe Ø 6mm und selbstschärfendem Messer aus Edelstahl AISI 304.

Der Stößel ist aus lebensmitteltauglichem Kunstoff (ABS).

Die Abmessungen der Öffnung für die Produkteingabe beträgt ø 52 mm

Die Bohrungen des Zerkleinerungsvorsatzes haben einen Durchmesser von ø70 mm

Dank der zahlreichen Lochscheiben (separat erhältlich) können Sie unterschiedliche Fleischsorten zerkleinern.

Die Bedienung des Geräts ist wirklich einfach und intuitiv.

Die eingebaute Käsereibe ist für den Einsatz im Lebensmittelbereich konzipiert und ist optimal für die Zerkleinerung von Hartkäse und trockenem Brot.

Mikro-Sicherheitsschalter vom Gehäuse geschützt

Auffangbehälter für Käse aus Edelstahl

Schutzgitter und Motorbremse

Die Größe der Öffnung für die Produkteingabe beträgt 14 x 8 cm

Edelstahl-Reibewalze für Lebensmittel geeignet

Das Gerät eignet sich nur zum Reiben von Hartkäse (z. B. Parmesan) und nicht zum Reiben von Weichkäse (z. B. Emmentaler/Pizzakäse)

Diese Maschine ist mit einem asynchronen Einphasen-Induktionsmotormit einer Leistung von 750 W und einer Spannung von 230 V ausgestattet.

Der Motor ist von einem Gehäuse aus lebensmittelechtem Aluminiumdruckguss geschützt.

Getriebe im Ölbad für maximale Effizienz und Widerstandsfähigkeit bei der Arbeit.

Die Bedienung ist einfach, sicher und intuitiv dank der Niederspannungssteuerung an der Basis der Maschine.

Ausgestattet mit Anti-Vibrations-Sauggummifüßen

Alle Teile sind hochwertig und werden in Italien hergestellt.