Elektrischer Fleischwolf mit Käsereibe FAMA TG12.
Das Gehäuse aus poliertem Aluminiumdruckguss verleiht dem Gerät ein elegantes, professionelles Profil und ist sehr leicht zu reinigen.
Geeignet für jede professionelle Umgebung, in der eine Maschine benötigt wird, die effizient große Mengen an Hackfleisch und geriebenem Fleisch herstellen kann, z. B. in einer Metzgerei, einem Restaurant oder einem Hotel.
Stündliche Produktion ~200Kg/h, die Reibe-Stundenproduktion beträgt 70Kg/Std.
Ausgestattet mit einem elektrischen Dreiphasen- Asynchron-Induktionsmotor750 W der mit 400V betrieben wird.
Der Kombi-Fleischwolf ist platzsparend, da nicht zwei separate Geräte verwendet werden müssen.
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Lebensmittelkontaktmaterialien sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Die Reibwalze besteht aus Edelstahl und ist somit resistent gegen Korrosion, die beim Reiben von Käse auftreten kann.
Die Reibe ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Bewegung der Maschine stoppt, wenn der Griff angehoben wird, wie es die geltenden Sicherheitsnormen der Europäischen Gemeinschaft vorschreiben.
Schneideeinheit abnehmbar
Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt
