Hills with trees
Cutting weed
Ersatzteile + Kundenservice
5% Rabatt
ab dem 2. Produkt*
30 Tage kostenlose Rückgabe

Berkel B3 Schwarz- Schwungrad-Aufschnittmaschine - Messer aus verchromten Stahl 300 mm

Eine Frage hinzufügen
ID: K607448

EAN: 8050040425563

MPN: BKB30VC500000000FN

7,0/10
Service & Ersatzteile
Berkel B3 Schwarz- Schwungrad-Aufschnittmaschine - Messer aus verchromten Stahl 300 mm
Gratis
Schneidebrett BERKEL VOLANO aus MassivholzSchneidebrett BERKEL VOLANO aus Massivholz
Berkel-KochschürzeBerkel-Kochschürze
Abdeckung für Berkel-AufschnittmaschineAbdeckung für Berkel-Aufschnittmaschine
Berkel-AufschnittzangeBerkel-Aufschnittzange
CE-Kennzeichnung
CE Professionell
Klingendurchmesser
300 mm
Klingenmaterial
Edelstahl
Aufschnittmaschine mit Schwungrad
Material Klingenabdeckung
Edelstahl
Werkstoff der Einstellplatte
Edelstahl
Schlittenswerkstoff
Edelstahl
Schleifaufsatz
ja - abnehmbar
Material Basis
lackiertes Aluminium
Empfohlen für
Weiche Aufschnittware
Empfohlen für
gereifte Aufschnittware
Empfohlen für
Fleisch
Empfohlen für
Kastenbrot
Empfohlen für
Halbgereifte Käsesorten
Empfohlen für
Gemüse
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell:
B3 Nero
Vertikalschneider:
CE-Kennzeichnung:
CE Professionell
Klingenmaterial:
Edelstahl
Klingendurchmesser:
300 mm
Empfohlen für:
Weiche Aufschnittware
Empfohlen für:
gereifte Aufschnittware
Empfohlen für:
Fleisch
Empfohlen für:
Kastenbrot
Empfohlen für:
Halbgereifte Käsesorten
Empfohlen für:
Gemüse
Werkstoff der Einstellplatte:
Edelstahl
Material Klingenabdeckung:
Edelstahl
Material Basis:
lackiertes Aluminium
Aufschnittmaschine mit Schwungrad:
Farbe:
Schwarz
Herstellungsland:
Italien
Motordaten
Kupplung zwischen Messer und Keilriemen:
Getriebeangaben
Antriebswellentyp:
Kette
Schnittwerk Daten
abnehmbarer Klingenschutz durch Knopf:
nein
Schnitthöhe:
210 mm
Schnittbreite:
270 mm
höchste Schnittdicke:
1.50 mm
Platteausmessung:
260 x 240 mm
Schlittenswerkstoff:
Edelstahl
abnehmbarer Schlitten durch Knopf:
ja
Werkstoff des Schneideguttellers:
Edelstahl
Ausstattung
Schleifaufsatz:
ja - abnehmbar
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
81x67x77 cm
Nettogewicht:
46 kg
Verpackung:
Originalverpackung
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
86x79x66 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
56 kg
Montagezeit:
montiert
Sofort Lieferbar
1 Artikel auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 27/05/2024 - 29/05/2024
€ 6.999,00
inkl. MwSt.
Verfügbare Ausführungen
Offene Produktseite:
Kunden haben sich auch für diese Produkte interessiert:
Beschreibung

Schwungradmaschine BERKEL B3 Schwarz

Schwungradmaschine Berkel B3 Schwarz

Eine Schwungradmaschine für den Hausgebrauch, die Vintage-Design mit edler Verarbeitung und moderner Technologie verbindet.

Ausgestattet mit einer 300 mm langen Klinge aus verchromtem Stahl (100cr6) bietet die Berkel B3 Aufschnittmaschine eine hervorragende Schnittleistung und ist somit für den professionellen Einsatz geeignet.

Silberfarbene Verzierungen und Details verschönern die Maschine und unterstreichen ihre Eleganz.

Die Struktur besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, während die Gummi- und Edelstahlfüßen für maximale Stabilität sorgen.

Die Schneidemaschine ist außerdem mit einer abnehmbaren Schärfvorrichtung mit getrennten Bewegungen ausgestattet, um die Präzision und Integrität der Klinge durch perfektes Schärfen zu erhalten.

Darüber hinaus ist die Maschine mit einem gleitenden Warenhalter ausgestattet, dessen Mindeststärke kalibriert ist, um den Abfall zu minimieren, sowie mit Eisenspitzen, die das Verrutschen der Lebensmittel verhindern.

Die im Gehäuse angebrachten NFC-Tags garantieren die Echtheit des Produkts.

Die Schwungradschneidemaschine Berkel B3 Schwarz wurde so konzipiert, dass ein Schneidebrett direkt unter der Klinge platziert werden kann, um die Effizienz beim Zubereiten und Schneiden zu maximieren.

Ideal zum Aufschneiden aller Arten von Wurst, Fleisch, Käse, usw.

Die Höhe der Maschine beträgt 700 mm bis zu den Füßen, während das Schwungrad die restlichen 65 mm unter dem Stützbasis herausragt.

Der Sockel auf dem Bild ist NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN, ist aber als Zubehör erhältlich.

Schneideinheit - Messer aus verchromtem Stahl

  • Messer aus verchromtem Stahl (100Cr6 Stahl)
  • Klingendurchmesser 300 mm
  • Fester Sicherheitsring
  • Abnehmbare Schneidplatte für einfache Reinigung
  • Abnehmbare Technopolymer-Auffangteller

Messer aus verchromtem Stahl

Drehknopf aus eloxiertem Aluminium zur Verschiebung des Tellers, zur Einstellung der Schnittstärke zwischen 0 mm und 1.5 mm.

Die Anschlagplatte bewegt sich auf Schlittenführungen

Dieses System hat zahlreiche Vorteile:

  • Flüssige Bewegungen ohne Notwendigkeit einer ständigen Schmierung
  • Kompaktere Bauweise
  • Sie können den Auffangteller direkt unter das Messer stellen.

Die Platte wird durch eine Pleuelstange bewegt, die durch ein vom Schwungrad angetriebenes Zahnrad aktiviert wird, während der Antrieb des Messers aus einer dicken Kette besteht.

Die Klinge hat eine kreisförmige Schnittkapazität von 210 mm, während die rechteckige Klinge 270x210 mm groß ist.

Die Aufschnittmaschine besteht aus eloxiertem Aluminium, dem absolut besten Material für diese Art von Maschinen, weil es lange Haltbarkeit und eine extrem hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet, wie sie von anderen Materialien nicht erreicht wird.

Einstellung der Bewegung

Die Schneidplatte hat eine Automatik-Bewegung, die mit einem Griff aus eloxiertem Aluminium eingestellt werden kann.

Diese Bewegung erfolgt über einen Anschlag, der mit einem Arm in Kontakt kommt, der mit einem Zahnrad verbunden ist, das den Teller vorwärts bewegt.

Die Maschine ist mit einem Arm an der der Anschlagplatte ausgestattet, dessen Mindeststärke so kalibiert ist, das die Schneidabfälle auf ein Minimum reduziert werden.

Schwungrad und Kettenantrieb

Die Bewegung wird durch das charakteristische Berkel Schwungrad gesteuert.

Der Zahnrad-Riemenantrieb gewährleistet eine hohe Leistung und Zuverlässigkeit, die für den professionellen Dauereinsatz notwendig sind.

Hauptmerkmale

Die Zahnplatte über dem Warenwagen, leicht abnehmbar zur einfachen Reinigung.

Das Gleiche gilt für dan Auffangteller.

Die Aufschnittmaschine ist mit einer abnehmbaren Schleifvorrichtung mit getrenntem Bewegungsschärfsystem ausgestattet.

Dieses Zubehör ist unverzichtbar, um stets perfekte Schnittleistungen zu garantieren.

Detail des Schleifvorgangs:

Die Schleifvorrichtung in Schleifposition bringen.

Führen Sie den Schärfer an die Klinge heran und schärfen Sie die Klinge.


ACHTUNG!

Lesen Sie vor dem Schärfen die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.

Weitere Eigenschaften

Die Aufschnittmaschine steht auf einer Reihe von gummibeschichteten Standfüßen, damit ein Verrutschen verhindert wird.

Gratis & Serienausstattung

Schneidbrett BERKEL SCHWUNGRAD

Das Brett wurde speziell für die Schwungrad-Aufschnittmaschine entwickelt.

Aus wärmebehandeltem und geöltem Buchenholz.

Berkel Aufschnittzange

Berkel-Aufschnittzange: Edelstahl-Aufschnittzange. Bequem und ergonomisch.

Schutzhaube für Aufschnittmaschine BERKEL

Berkel Abdeckhaube: Baumwolle, bestickt. Ideal zum Schutz Ihrer Aufschnittmaschine.

Größe L: 60x70x45cm

Berkel Schürze

Berkel Küchenschürze aus Baumwolle

Mit eleganter goldfarbener BERKEL-Logostickerei

Im Lieferumfang

Die Aufschnittmaschine wird in ihrer Originalverpackung geliefert.

  • Schleifvorrichtung
  • Schneidplatte
  • Auffangteller
  • Reinigungsset
  • Bedienungsanleitung
Feedback & Bewertungen
Fragen & Antworten