Berkel-Schwungradmaschine B2 Black
Eine Maschine, die sich durch ihr harmonisches und elegantes Design auszeichnet, ein typisches Merkmal der Berkel-Schwungrad-Aufschnittmaschinen.
Der Gebrauch wird durch die Kompaktheit der Schneidemaschine erleichtert, die auch eine einfache Handhabung in der Küche garantiert.
Das Schwungrad, das nur 33 mm unter dem Sockel hervorragt, ermöglicht das Öffnen der Schubladen unter der Arbeitsplatte. Dies ist ein Beweis für die Liebe zum Detail, die Berkel seinen Produkten widmet.
Die moderne Klinge aus verchromtem Stahl sorgt für gleichmäßige Scheiben und präzise, gleichbleibende Schnitte auf Dauer.
Die Berkel B2 Aufschnittmaschine verfügt über einen integrierten Schärfer mit separaten Bewegungen, um maximale Präzision und die Erhaltung des ursprünglichen Klingenprofils zu gewährleisten.
Das Gehäuse besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, während die gummierten Füße aus ABS und rostfreiem Stahl gefertigt sind, um maximale Stabilität während des Gebrauchs zu gewährleisten.
Die Maschine ist mit einem gleitenden, gezahnten Pressarm mit kalibrierter Mindestdicke ausgestattet, um den Abfall zu minimieren und die zu schneidenden Lebensmittel zu fixieren.
Der gesamte Block ist leicht zu entfernen und zu reinigen.
Das Schwungrad des BERKEL B2 wurde so konzipiert, dass das Schneidebrett direkt unter dem Messer positioniert werden kann, was die Zubereitungs- und Servierzeiten optimiert.
Der integrierte NFC-Tag garantiert die Echtheit des Produkts.
Ideal zum Schneiden jeder Art von Wurst, Fleisch, Käse, etc.
Die Höhe der Maschine beträgt 690 mm bis zu den Füßen, während das Schwungrad die restlichen 33 mm unter dem Sockel herausragt.
