Die professionelle Gabel-Teigknetmaschine Agrieuro ITF 25 wurde speziell für die Zubereitung von Brot- und Nudelteig entwickelt wurde.
Gabelkneter sind Maschinen, die zum Mischen und Kneten von Zutaten wie Mehl, Zucker, Eiern und Butter für die Herstellung von Brot, Nudeln, Kuchen und anderen Backwaren verwendet werden.
Das Hauptmerkmal dieser Maschinen ist eine mit hoher Geschwindigkeit rotierende Gabel, die für eine gleichmäßige Durchmischung der Zutaten sorgt. Es gibt verschiedene Typen von Gabelmischern, von den kleinsten und einfachsten für den Hausgebrauch bis hin zu größeren und leistungsstärkeren, wie diese Agrieuro ITF 25, die für den professionellen Einsatz geeignet ist.
Die Agrieuro ITF 25 ist mit einer geräumigen 25-Liter-Schüssel ausgestattet, ideal für kleine und mittelgroße Produktionen, und einem leistungsstarken und robusten Dreiphasenmotor, der ein schnelles und effizientes Kneten garantiert.
Die Schüssel, die Antriebswelle und die Gabel sind vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, einem hervorragenden Material für diese Art von Anwendung, das eine hohe Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung garantiert.
Die Gabel arbeitet mit hoher Geschwindigkeit, um eine perfekte Vermischung der Zutaten zu erreichen.
Die Maschine ist mit einem Sicherheitssystem zur Verhinderung von Unfällen,einem Timer für die Knetzeit sowie mit einem Schalter zur Einstellung der 2 Geschwindigkeiten, die je nach Beschaffenheit des Teigs einstellbar sind, ausgestattet..
Die Agrieuro ITF 25 ist ideal für Bäcker, Konditoren, Restaurants und kleine Produktionsbetriebe.
Hier die wichtigsten Merkmale der die Maschine:
- Stromversorgung Dreiphasig 400V
- Fester Kopf
- Räder mit Bremsen
- Timer
- Geringe Geräuschentwicklung
- Getriebe mit Getriebemotor im Ölbad.